Sakarya Aktüel

Resmin büyük halini görmek için tıklayın

03 Mart 2022 - 7:37 'de eklendi ve 132 views kez görüntülendi.
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

Nohut Yerken Zehirlenebilirsiniz

Nohut yemeği yaparken herkesin dikkat etmesi gereken önemli bir uyarı var. Kimse bu uyarıya dikkat etmiyor. Türk mutfağının belki de demirbaş lezzetlerinden biridir Nohut yemeği. Çok sayıda kişi nohut yemeğini pişirirken bazı önemli noktalara dikkat ederler. Onlar arasında en bilineni nohutları bir gece önceden ılık ya da sıcak suda bekletmektir. Son dönemde internet haber sitelerinde bekletilmiş nohut suyunun faydalı olabileceğine yönelik iddialar dolaşıyor. Oysa bu iddiaların doğruluğunu kanıtlar nitelikte bir bilgi olmadığı gibi çokta tehlikeli olabilir.

Ancak uygulanan bu yöntemle ilgili olarak uzmanların önemli bir uyarısı var. Suda bekledikçe şişen nohut, suya midemiz tarafından sindirilmeyen zehirli maddeleri bırakmaktadır. Gece boyunca nohutların suya bıraktığı gaz, sağlığımız için son derece zararlıdır. Eğer bu suyu değerlendirmek istiyorsanız çok büyük hata yaparsınız. Çünkü nohut suyu ciddi anlamda zehir içerir. Bunu yerine taze su kullanarak yemeğinizi hazırlamasınız. Önemli bir uyarı daha: Öte yandan nohutla ilgili beslenme uzmanları bir uyarı da daha bulundular. Bazı kişiler dünden kalan nohutlu pilavı tekrar ısıtarak tüketmek istiyorlar. Oysa bu da çok tehlikeli. Dünden kalan pilavın ısıtılması vücudumuza çok sayıda toksinin girmesine neden olabilir. Eğer dünden kalan nohutlu pilavınız varsa onu ısıtmadan tüketin ve mutlaka buzdolabında muhafaza edin. Eğer sadece nohut yemeği varsa onu ısıtmanızda bir sakınca yoktur.

POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ